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  • 你吃好吃的米线是什么?贝博APP体育官网呀

    作者:admin 发布日期:2021-01-23 二维码分享

    米线相信各位小伙伴们都不陌生吧,作为一个土生土长的云南人,对米线的热爱也是只增不减,小锅米线,耙肉米线,卤鸡米线,贝博APP体育官网…贝博APP体育官网,我的.爱。我吃过好吃的米线,没有之一!各种各样的做法让我每天都只想吃米线。

    一方水土养育一方人米线是云南人的情结,是融入到骨髓里的热爱,云南人爱米线,就和重庆人热爱火锅,东北人依赖大酱一样。..我和小伙伴们一起分享云南米线中的一大特色---贝博APP体育官网。 关于贝博APP体育官网的传说和由来,我听过许多版本,但是.令我动情的是高中时候语文老师给我们讲的版本。传说蒙自古城里,有一座小岛,岛上有一座湖心亭,因小岛风景怡人,树木葱绿,那时候许多书生都去岛上看书。


    有一位书生,因为看书格外认真,废寝忘食,常常忘了吃妻子送的饭菜,吃的时候又凉了,妻子心疼他,就用鸡汤做了米线,因米线保温时间较长。后来书生金榜题名,他不忘妻子恩情,说是吃了妻子做的米线才考上的。因小亭子在湖中间,妻子去送米线要路过弯弯曲曲的小桥,所以便把它叫做贝博APP体育官网。现在这个亭子还在哦,位于云南蒙自的南湖公园内,欢迎各位小伙伴们去蒙自体验不一样的米线风情,感受书生妻子对书生浓浓的爱恋哟。 我和大家来聊聊我在昆明吃过的比较正宗的一家贝博APP体育官网吧,名字叫做上坐传统贝博APP体育官网,我也是偶然间发现的,..下班无事去恒隆广场逛街,路过一家店铺,看见他家排队人超多,我就凑热闹也一起加入排队大军,排队等候期间,和前面一个大哥聊了起来才知道,原来这家店已经开了20多年了,味道正宗。排了将近30分钟才轮到我,这30分钟把我的期待值吊的蛮高的,但是它也没有让我失望。

    他们家的米线汤底很鲜,也不像其他家的是用鸡精调出来的,他家味道刚好,一大碗浓汤和一大碗米线外加一大盘配菜,我自我认为是挺能吃的也没吃完,量超足必须好评!正宗贝博APP体育官网料都是自己放的,他们家也特别贴心,在盘子上都标了数字,按序号下料即可,肉片在下之前可以调调一下蛋液,再裹上蛋液,这样下的肉片更加鲜嫩,这样的米线我连吃一个月都吃不腻!另外,他们家的小菜也是深得我心,强烈推荐老卤猪尾,相当软糯,胶原蛋白担当,这么糯香?的猪尾巴打开了我吃货新..的大门~各位小伙伴没在云南吃不到正宗的贝博APP体育官网也不要慌,我给大家简单讲讲制作过程,解解馋。

    ..步咱们先制作肉酱,把辣椒酱放入油锅炒出香味,再加入果仁炒至熟香;捞起后再把葱、姜、花椒放如油锅炒出香味,加入肉丁(看个人喜好决定用什么肉丁)和香菇炒干,再加入之前炒好的辣椒酱和果仁炒出香味即可。

    第二步熬汤,准备半只或一只鸡,加入一点葱、姜,和平常自己熬制鸡汤一样熬一分鸡汤即可。第三步,准备喜欢的配料和制作或者购买米线,就可以吃上美味的贝博APP体育官网啦。嫌米线制作起来太麻烦的吃货宝宝们,我在我文章结尾给大家推荐几家我测试下来味道正宗的米线店铺叭~


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