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  • 金荣餐饮小编为您分享的贝博小吃素饼及其制作方法

    作者:admin 发布日期:2019-09-09 二维码分享

    提到美食当然少不了素饼系列的产品,今天贝博小吃贝博贝博手机版贝博APP体育官网价格的小编为大家带来另外一款食物-素饼,接下来为大家分享几款关于它的几种做法。

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    一,南瓜豆渣薄饼

    食材:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,油少许。

    做法:

    1、南瓜蒸熟后压成泥,和豆渣、面粉、加少许盐搅拌均匀后,和成光滑软硬适中的面团。

    2、和好的面团醒30分钟,然后分成若干等分。

    3、案板上洒些干面粉,取一小份面团用掌心压扁后,用面棍擀薄,比饺子皮稍厚些。

    4、锅烧热后,放少许油,然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起,翻面煎至金黄就可以铲起。

    二,油薄饼

    食材:面粉,食用油,食盐。

    做法:

    1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

    2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

    3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

    4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,.适合趁热吃!

    三,萝卜饼

    食材:盐,香油,面粉,白萝卜,植物油。

    做法:

    1、白萝卜去皮洗净,切成丝,放盐腌十分钟,沥干

    2、面粉加水、盐、葱搅拌成有点粘稠的糊,和萝卜条拌在一起。

    3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。

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    小编今天的分享就到这里,大家是否喜欢了,如果大家还有其他疑问的话,或者有任何关于美食方面的点子,都可以和我们联系,贝博贝博手机版贝博APP体育官网价格竭诚为您服务!



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